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萝卜有什么好处 萝卜的食用禁忌

字体: | | 作者:丝丝 | 发表日期:2016-11-05 | 来源:养生吧 | 点击数:176

  【导读】萝卜有什么好处,萝卜的食用禁忌。萝卜是最常见的蔬菜之一,含有丰富的营养价值。了解萝卜有什么好处,萝卜的食用禁忌。

  萝卜有什么好处

  萝卜根作蔬菜食用。

  种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。

  萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。

  一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。

  萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。

萝卜有什么好处 萝卜的食用禁忌

  白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。

  萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。

  药用中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。

萝卜有什么好处 萝卜的食用禁忌

  萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

  萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。

  萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

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