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食用荞麦有助降压降脂 荞麦的选购技巧

字体: | | 作者:丝丝 | 发表日期:2018-02-01 | 来源:养生吧 | 点击数:285

【导读】食用荞麦有助降压降脂,荞麦的选购技巧。荞麦含有什么营养价值,食用荞麦要注意什么。了解食用荞麦有助降压降脂,荞麦的选购技巧。

食用荞麦有助降压降脂

荞麦是粗粮的一种,有吃粗粮习惯的朋友们一定不会对荞麦陌生。你一般是怎样吃荞麦的呢?荞麦的吃法其实也是有很多的,并且还具有降血压等功效。今天,就来一起了解了解关于荞麦的功效和吃法吧。

荞麦有助降压降脂

降压。在动物身体上实验得到的结果是荞麦可以抑制引起血管紧张的酶类物质的合成,从而起到降血压的作用。

降血脂和血糖。荞麦中的膳食纤维不仅可以预防肠癌,还可以延缓碳水化合物在人体中的吸收时间,起到控制血糖的作用。

而同时可以降低胆固醇,起到保护心血管的作用。

补充矿物质和维生素。荞麦中的镁元素是一般小麦面粉的4倍以上,大米的3倍,其参与人体的能量转换,酶类物质的形成;含有的铁元素有助于预防缺铁性贫血;

含钙量也很高,可以起到很好的补钙作用。

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