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肉松有什么好处 肉松的食用方法

字体: | | 作者:丝丝 | 发表日期:2017-01-10 | 来源:养生吧 | 点击数:

  【导读】肉松有什么好处,肉松的食用方法。肉松非常美味,肉松可以用来做早餐或者下粥都非常好吃。了解肉松有什么好处,肉松的食用方法。

  肉松有什么好处

  猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。

  猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。 相关人群 一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。

  与肉松相克食物

  猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。

肉松有什么好处 肉松的食用方法

  猪肉松可直接佐餐、下酒,还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。因为肉松的热量脂肪等含量都是比较高的,所以一般的生活中糖尿病或者相对比较肥胖的人都需要禁忌食用,因为这不利于自己的健康。

  肉松食用方法

  吃法一:

  最简单的吃法就是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。

肉松有什么好处 肉松的食用方法

  因为“太仓牌”肉松创始于清光绪年间,选用优质鲜猪肉,根据传统配方制成,本身就是鲜嫩可口、甜咸适中,色香味具备,并含有丰富的蛋白质。就是吃完之后可能会觉得有点口渴。适宜平时在办公室充饥或补充营养用(尤其适合随时补充营养的孕妇)

  吃法二

  做成凉菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃,但它由于特殊的制法,有股氨味。

  在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味。不仅美观而且营养,是很多酒店的常用凉菜。

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