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山药有什么好处 山药的做法

字体: | | 作者:丝丝 | 发表日期:2016-11-04 | 来源:养生吧 | 点击数:

  【导读】山药有什么好处,山药的做法。山药可以用来做甜品,蓝莓山药是一道很常见的甜品,经常吃山药有什么好处?了解山药有什么好处,山药的做法。

  山药有什么好处

  1、健脾益胃

  助消化山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品。

  2、滋肾益精

  山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品,有强健机体、滋肾益精的作用。

  3、益肺止咳

  山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

  4、预防心血管病

  山药几乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早地发生硬化。

山药有什么好处 山药的做法

  山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压高血脂等病症有改善作用。

  5、延年益寿

  山药可增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

  6、抗肝昏迷

  山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质——乙酰胆碱的物质基础,研究发现山药具有镇静作用,可以抗肝昏迷。

山药有什么好处 山药的做法

  7、减肥健美

  山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。

  山药的做法

  玫瑰山药泥

  这款甜点做法简单,但是味道很好。

  山药口感细密绵软,口味清甜,夹杂着点点玫瑰花瓣,不仅可以健脾除湿气,还能美容养颜。

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