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香菜的功效 香菜有什么副作用

字体: | | 作者:文昊 | 发表日期:2016-10-29 | 来源:养生吧 | 点击数:468

  【导读】香菜有什么功效?香菜是我们生活中常见的一种调味品,香菜鱿鱼味道特殊,有人很喜欢吃,有人不喜欢吃。那么,香菜有哪些功效?香菜有什么营养价值?香菜又有什么副作用?下面就跟小编一起来看看吧。

  香菜的功效

  香菜辛、温,归肺、脾经。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

  1、和胃调中

  香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

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  2、治疗感冒

  身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

  3、祛除寒气

  香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

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  4、祛腥膻、增味道

  香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

  5、发汗清热透疹

  香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

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