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干白果的作用功效 含有丰富蛋白质

字体: | | 作者:小森 | 发表日期:2017-11-07 | 来源:养生吧 | 点击数:411

【导读】白果,白果是我们生活中常吃的一种美食,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么干白果的营养功效有哪些呢?

下面,就跟着小编一起来了解一下吧!

白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。

据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质 13.2g,碳水化合物72.6g。

脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素。

8种氨基酸,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。

白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外。

还含有维生素 c ,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及白果酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

根据现代医学研究,白果还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老。

增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,白果抗衰老的本领。

除此以外,白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩。

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