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大米粥的功效与作用 怎么熬制大米粥

字体: | | 作者:世鑫 | 发表日期:2017-07-10 | 来源:养生吧 | 点击数:718

【导读】大米的功效与作用,怎么熬制大米粥。大米粥是中国寻常百姓家经常食用的家常饭,特别是早上经常吃。那么,大米粥有哪些功效与营养?又有哪些做法?一起来看看吧。

大米粥的功效与作用

大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。

大米粥的营养价值

大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

大米粥的做法

家常大米粥

1.准备好米,水等材料。

2.将大米淘洗两遍就行了,一碗粥只要小半碗米就行了。

3.米洗好后放到冷冻室冻上半天。

4.吃饭前十五分钟拿出来,放到锅里煮,半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火,煮十分钟。

5.十分钟后,你看多好的一碗粥出国了,凉五分钟后就可以吃饭了。

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