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海瓜子怎么做好吃 白酒海瓜子

字体: | | 作者:小森 | 发表日期:2017-11-14 | 来源:养生吧 | 点击数:244

【导读】海瓜子怎么做好吃,海瓜子是我们生活中常会用到的一种食物,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么海瓜子怎么做好吃呢?

接下来,就跟着小编一起来了解一下吧!

白酒海瓜子

材料:海瓜子1公斤,蒜片8粒,干辣椒末1小匙。

九层塔末10叶,橄榄油30cc,白酒100cc,黄柠檬1粒。

做法

1.海瓜子以冷水浸泡吐砂约1小时;黄柠檬榨汁备用。

2.将锅子加热注入橄榄油,放入蒜片炒香,再放入干辣椒末翻炒均匀。

3.在作法2中放入海瓜子、白酒后,以大火焖煮至海瓜子张开即可关火。

4.再放入黄柠檬汁、九层塔末翻炒均匀即可。

塔香海瓜子

主料:海瓜子300克,青葱1根,红辣椒1根,蒜2瓣,姜1小块,九层塔1把。

辅料:酱油膏3大匙,酒2大匙

做法

1、青葱切段;红辣椒切斜片;蒜拍末;姜切碎备用。

2、先将炒锅烧热,下2大匙油炒香葱、姜、蒜、辣椒。

3、放入海瓜子翻炒几下,盖上锅盖焖约1分钟。

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