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白萝卜牛肉的做法大全 教你这样做美味

字体: | | 作者:小森 | 发表日期:2017-10-05 | 来源:养生吧 | 点击数:173

【导读】白萝卜牛肉的做法大全,白萝卜牛肉是我们生活中常吃的一种美食,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么白萝卜牛肉怎么做好吃呢?

接下来,就跟着小编一起来了解一下吧!

白萝卜牛肉水饺

材料:牛肉1000克,白萝卜1000克,面粉,大葱3棵。

姜,嫩肉粉5克,精,料酒,酱油,香油,植物油。

做法

1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后,静置约40分钟。

2、姜切末,牛肉馅里加姜末及250克清水,搅拌均匀。

3、白萝卜洗净,擦成细丝,入沸水锅中煮熟后捞出。

4、用手挤出水,放菜板上用刀剁成细粒。

5、大葱切细末、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末。

6、再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。

7、面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。

8、用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀(我家和饺子面团面粉和水一般是100:60)。

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