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中秋月饼怎么做好吃 美味月饼的做法

字体: | | 作者:小森 | 发表日期:2017-09-28 | 来源:养生吧 | 点击数:1111

【导读】中秋月饼怎么做好吃?中秋月饼是我们生活中常吃的一种美食,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么中秋月饼怎么做好吃呢?

接下来,就跟着小编一起来看一下家常月饼的做法吧!

材料:月饼粉200克,白油20克。

冰水80克,绿茶粉适量,红豆沙,白莲蓉。

做法

1、面皮的做法,将柏油放入冰皮面粉中揉搓,直到白油颗粒变小。

2、缓缓倒入冰水,一定要用冰水啊。

3、搅拌均匀,揉成面团。不要揉搓太久。

4、把面团揉出筋来就不好包馅了。

5、我把面团平均分成两份,一份保持原味。

6、一份加入了绿茶粉,增色调味。

7、将面团平均分成每份20克,然后揉成小面团。

8、将白莲蓉和豆沙馅按30克每份平均分,然后揉成小球。

9、把面团放在手心里用手掌按成面片。

10、把馅料放入面皮中包好,千万别露馅哈。然后用手搓圆。

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