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铁板豆腐有什么做法 如何制作好吃的铁板豆腐

字体: | | 作者:丝丝 | 发表日期:2017-08-19 | 来源:养生吧 | 点击数:665

【导读】铁板豆腐有什么做法,如何制作好吃的铁板豆腐。铁板豆腐含有什么营养价值,如何制作好吃的铁板豆腐。了解铁板豆腐有什么做法,如何制作好吃的铁板豆腐。

铁板豆腐有什么做法

铁板豆腐是家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。

铁板豆腐的做法

食材明细

主料:豆腐1块,鸡蛋4个

配料番茄酱适量,淀粉适量,适量, 酱油适量,蒜适量;

制作步骤

1.豆腐切块,放在盐水中浸泡备用。

2.将所有配菜(洋葱、青椒、 胡萝卜香肠、姜)切成碎末备用;鸡蛋打散备用;淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。(这张图中的豆腐已经过油完毕,步骤3)

3.中准备工作完成之后,将浸过盐水的豆腐捞出沥干,放入热油锅中炸至金黄捞出备用。

4.另起一锅,放少许油,加入姜末爆香,加入洋葱、胡萝卜翻炒。

5.加入香肠末翻炒。

6.加入番茄酱翻炒均匀。

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