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心形紫薯饼的做法

字体: | | 作者:养生吧 | 发表日期:2013-07-31 | 来源:养生吧 | 点击数:412

  心形紫薯饼

心形紫薯饼的做法

  食材:500g紫薯、40g牛奶、50g澄面、30g淀粉、45g白糖、20g炼乳

  做法:

  1、地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟。

  2、将紫薯趁热取出放在碗内。趁热,放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶

  3、用擀面杖用力捣,将其和匀,直至没有颗粒,捣出粘性。

  4、取一小块紫薯,用掌心搓成圆球。

  5、再用双手掌心压扁,一端捏成尖角。

  6、用筷子在上面压一下,出来心形的顶部。

  7、成了。

  8、烤盘铺油纸或者油布,将其码在烤盘内。烤箱预热,200度5分钟,再转180度,15分钟即可。

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