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花蛤的作用功效 可降低血清胆固醇

字体: | | 作者:小森 | 发表日期:2017-11-14 | 来源:养生吧 | 点击数:538

【导读】花蛤的作用功效,花蛤是我们生活中常会用到的一种食物,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么花蛤的营养功效有哪些呢?

接下来,就跟着小编一起来了解一下吧!

花蛤营养价值一级棒居然不知道!花蛤属于非常常见的一种海产品。

因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。

花蛤的营养丰富,100克(可食部分为46克)花蛤中,蛋白质7.7克。

脂肪0.6克;碳水化合物2.2克;胆固醇22毫克。由此可见花蛤的营养特点是高蛋白。

且氨基酸的种类组成及配比合理;低脂肪,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。

还含有磷、钙、镁、铁、锌、硒等多种人体必需的微量元素。

维生素A、维生素E、维生素B2各等种维生素和药用成分。

降低血清胆固醇蛤肉以及贝类软体动物中。

含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。

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