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腰果怎么做好吃 腰果的营养价值

字体: | | 作者:小森 | 发表日期:2017-04-27 | 来源:养生吧 | 点击数:704

【导读】腰果是一种营养价值丰富的食品,今天小编就来给大家介绍一些腰果炒虾仁的做法以及腰果的食用功效吧。

腰果怎么做好吃

腰果虾仁炒西兰花

将虾清洗干净,剥出虾仁,挑出虾线,用和黑胡椒腌制一下。

清水中加入生抽、蚝油、生粉调匀,备用。

西兰花切成适当大小,焯水至西兰花变绿色,盛出备用。

将锅中放入适量的油,加入腰果,直至腰果颜色变黄有香味。

锅中擦干净,再加点油,放入蒜片爆香后加入虾仁翻炒至虾仁变色,加入西兰花一起翻炒。再加入适量盐,炒均匀。

加入腰果翻炒,然后淋上调好的料汁,翻炒至料汁均匀裹在西兰花上面就可以出锅啦~

小贴士

1、西兰花用盐水浸泡可以洗的更干净。焯水的时候按照个人喜好决定煮的时间。我比较喜欢吃脆的~所以焯到变绿就好啦。

2、虾仁最好提前用盐和黑胡椒抓匀腌制下比较好。

3、腰果可以换成碧根果杏仁等。不过小编还是觉得腰果最好吃~

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