> 饮食养生 > 食材原料 > 洋葱的功效与作用 预防癌症维护心血管健康

洋葱的功效与作用 预防癌症维护心血管健康

字体: | | 作者:世鑫 | 发表日期:2017-10-10 | 来源:养生吧 | 点击数:197

【导读】洋葱的功效与作用,预防癌症维护心血管健康。洋葱是日常生活中非常常见的一种蔬菜,但是很多人都忽视了洋葱的功效与作用。那么,常吃洋葱都有哪些功效与作用?一起来看看。

1、 预防癌症

洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。

在法国,一个针对女性所做的研究显示,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低。

2、维护心血管健康

洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白的氧化,对于动脉样硬化,能提供重要的保护作用。

3、抗氧化

洋葱中类黄酮化合物由于含有酚羟基结构而具有较强的抗氧化作用。除此之外,洋葱还有治疗维生素缺乏症的作用,特别是预防和治疗坏血病和重金属中毒等。洋葱也能松弛平滑肌、利尿、降压,调节人体生理平衡和新陈代谢。

猜你喜欢:

鸡肉和什么搭配最好 这样吃最营养

经期能吃洋葱吗 适合吃些什么

如何预防胃癌 多吃这些食物

土豆炖牛肉的做法 洋葱土豆牛肉汤

抗癌食物洋葱 怎么做起来味道好

标签

 相关文章

 编辑推荐

 养生资讯

 养生专题

 健康奇闻

最新图文

热门图文