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心里美萝卜的功效与作用 心里美萝卜的吃法

字体: | | 作者:糖糖 | 发表日期:2016-11-30 | 来源:养生吧 | 点击数:273

  【导读】心里美萝卜的功效与作用。心里美萝卜是一种萝卜的独特品种,引起里面是红色的而得名心里美,那心里美萝卜的功效与作用有哪些?心里美萝卜的营养价值是什么,下面和小编一起来看看。

  心里美萝卜的功效与作用

  1、有助于减肥

  萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

  2、防癌抗癌

  萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

  3、软化血管

  萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

心里美萝卜的功效与作用 心里美萝卜的吃法

  心里美萝卜的营养价值

  心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。另外,心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素。

心里美萝卜的功效与作用 心里美萝卜的吃法

  心里美萝卜的食用方法

  1、萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

  2、凉拌心里美萝卜时,添加适当食,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量。

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