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螃蟹能和花生一起吃吗 吃螃蟹的注意事项

字体: | | 作者:丝丝 | 发表日期:2016-11-22 | 来源:养生吧 | 点击数:816

  【导读】螃蟹能和花生一起吃吗,吃螃蟹的注意事项。现在是吃螃蟹的季节,许多人都很爱吃,螃蟹能和花生一起吃吗,了解吃螃蟹的注意事项。

  螃蟹能和花生一起吃吗

  在吃螃蟹的时候不宜吃花生。

  因为花生食性甘平而且含有大量的脂肪;而螃蟹的食性寒,微毒,是冷利之物。

  油腻的花生与凉性的螃蟹一起吃的话容易导致腹泻

  吃螃蟹的注意事项

  螃蟹要洗干净

  买回螃蟹后,先把它体外附着的泥土脏物洗刷干净,再放入淡水中1-2小时,让其把胃里的脏物吐出来。期间换2次水。

螃蟹能和花生一起吃吗 吃螃蟹的注意事项

  不要吃死了的螃蟹

  由于蟹肉里含有较多的组氨酸,组氨酸可分解为组胺,组胺是一种有毒的物质。

  而且螃蟹死亡的时间越久,蟹体内的组胺会越多。

螃蟹能和花生一起吃吗 吃螃蟹的注意事项

  不要吃半生不熟的螃蟹

  螃蟹往往带有肺吸虫和副溶血性弧菌,如果不经高温消毒或杀灭,则可能引起肺吸虫病或细菌性食物中毒,重者危及生命。那种“生吃螃蟹活吃”的说法,是不科学的。

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