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鸽子汤禁忌 煲鸽子汤要注意什么

字体: | | 作者:阿七 | 发表日期:2015-08-12 | 来源:养生吧 | 点击数:

  【导读】鸽子汤是非常进补的一道食材,很多女性在产后都会喝鸽子汤进补,那喝鸽子汤有什么禁忌?接下来就跟小编一起来看下鸽子汤的禁忌和煲鸽子汤要注意什么?

  鸽子汤的食用禁忌:

  吃的禁忌:热性食物别同食

  1、因为鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。

  2、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用,由于鸽子汤的热性较高,容易上火,会导致脸红,对于爱出汗的人最好不要吃,同时,喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。

鸽子汤禁忌 煲鸽子汤要注意什么

  鸽子,又名白凤,亦称家鸽、鹁鸽,为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在95%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。

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