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山药的食疗价值 冬季吃山药的好处

字体: | | 作者:睿儿 | 发表日期:2016-01-25 | 来源:养生吧 | 点击数:775

  【导读】山药是生活中一种很常见的食材,它的营养价值非常高,也是食补的一种好材料。在冬季吃山药更是有增强免疫力等效果,那么冬季吃山药的好处都有啥?跟小编一起来了解一下吧。

  滋肾养生

  山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。况且,冬季蔬菜水果比较少,价格比较贵,食用山药可以摄取维生素,代替蔬菜水果,但山药切记不要和香蕉一起食用,会引起腹泻

山药的食疗价值 冬季吃山药的好处

  健脾益胃、助消化

  冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

山药的食疗价值 冬季吃山药的好处

  益肺止咳

  冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。

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