柠檬茶的功效与作用

养生吧为你介绍柠檬茶的功效与作用及食用方法,柠檬茶的营养价值,柠檬茶怎么吃以及食物相克等信息,让大家饮食更健康。
柠檬茶(Lemontea)是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。起源于英国(有说是俄罗斯),可热饮或冷饮。

简介

柠檬茶(Lemontea)是一种以柠檬果片或加茶叶蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。起源于英国(有说是俄罗斯),可热饮或冷饮。该饮料富含维生素c等多种有益成分,柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物,包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。因有生津止渴,化痰止咳,健脾,降糖消渴,巩固瘦身效果等功效。将柠檬在热水中稍微浸泡一下,然后切片泡水,添加蜂蜜,腌制在罐子里,口感更好。

 

柠檬茶的功效

生津止渴,化痰止咳,祛脂降压,消食,健脾,壮骨,发汗解表,消炎止痛,降糖消渴。1、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

3、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

4、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。

5、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

6、壮骨:预防或是辅助治疗骨科疾病。

7、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表症。

8、消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感。

9、降糖消渴:有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

柠檬可说是一种神奇的药果,对健康有很大的益处。柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物,包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。

1、女性护肤圣品

柠檬具对肌肤美白、皮肤老化,具有极佳的效果。这是因为柠檬茶中含有丰富的柠檬酸,有机酸还有维他命C和果酸以及维生素。据研究表明柠檬酸可以有效防止和消除皮肤色素沉着,有机酸能与肌肤表面的碱性物中和,从而防止和清除肌肤中的色素沉淀,起到去除油脂污垢的作用。维他命C和果酸,对于抗菌、软化及清洁皮肤都可以发挥强大的作用,还可以深层洁净及增加脸部弹性。

2、提高工作效率

柠檬茶可以解除疲劳,还可以促进思考提高工作效率。柠檬茶当中含有丰富的水溶性维生素C,可以有效的促进血液循环,尤其是脑部的血液,从而增强细胞的活力,提高注意力和思考能力,甚至对于人体的记忆力也有显著的提高。

3、心血管患者的福音

柠檬茶能防治心血管疾病和降低血糖。柠檬的成分中含有大量的柠檬酸,它可以和钙离子结合形成可溶性的物质,从而可以防止血液的凝固,保持血液畅通,此外,柠檬酸还可以加强毛细血管的功能,促进凝血,增加血小板的数量,因此也具有十分显著的止血功效。

 

柠檬茶的营养价值

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,柠檬可以用来做成柠檬茶。它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料,其制作十分简单方便,直接用鲜果压榨出果汁,再配以糖、冰块、冰水,搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齿留香。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬茶、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。

 

柠檬茶的做法

1、美白排毒防辐射做法

做法:

1、柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。

2、柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3、拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。(早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好、

Tips:

1、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边,这样就切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来。

2、因为柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。

一个柠檬加500ML的蜂蜜,泡出来的柠檬水是酸甜可口的,也可以按照自己的口味适当的增减。

3、冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。

2、减肥做法

减肥:蜂蜜能清理肠道,每天早上来一杯,非常有利于减肥哦

所需材料:蜂蜜,柠檬,还有干净的空瓶子

空瓶子最好口径和柠檬一样大,比如咖啡的小瓶子

这样腌制时柠檬可以摆放的比较整齐,而且节省蜂蜜哦

柠檬要先在碱水里泡半个小时,去去农药,然后洗干净

早晚一杯,每次1-2片柠檬

坚持一周就会发现通便顺

需要提醒的是——不要用开水冲,60度左右就好

如果柠檬暴露于蜂蜜之外,就要再多倒一些蜂蜜,否则暴露于空气中的容易变质。

3、蜂蜜柠檬茶

原料:

柠檬半个、蜂蜜两勺、矿泉水1瓶。

做法:

1、柠檬用水清洗后,拿盐将表皮仔细地蹭一遍,去除上面的腊,切薄片;

2、取一个杯子,放入两勺蜂蜜,放入柠檬片,倒入一瓶矿泉水,搅拌均匀即可。

4、其它做法

1、将一瓶蜂蜜分成两份;

2、用手动或电动榨汁机将柠檬汁挤出。怕柠檬皮上有蜡洗不干净的,建议去皮后再榨;如果实在没有条件,可以将柠檬去皮切成小丁;

3、将柠檬汁(或者小丁)等分倒入两个蜂蜜瓶中,充分搅拌,并放入冰箱中保鲜。

 

孕妇可以喝柠檬茶吗

可以喝的,但是要适量。柠檬茶里含有丰富的维生素c,不能长期喝,因为柠檬水酸性较大,会使人的胃液改度,还有孩子是很脆弱的,所以一定要少喝,每天一到两杯问题不大。

柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦,是因为其中有机酸的含量高达6、4%,比橘子、橙子等水果高出十几倍。此外,它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。中医认为,柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候,吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。干柠檬泡水可以预防感冒,提升胃口。

柠檬具有强碱性,被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾,且对于的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。并且能克服糖尿病高血压贫血、感冒、骨质疏松症。

中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒。

 

柠檬茶怎么保存

把新鲜的柠檬切片泡茶,剩下的(也可以多切几个)柠檬片用一个事先准备好的玻璃容器(超市有卖的,能密封好的,根据你准备装的量买相应大小的罐子),将容器洗净,沥干水,把刚切好的柠檬片放入其中,放完后撒上白砂糖(量根据个人口味添加,建议多加一点),也可以再加点蜂蜜,然后密封保存在冰箱,现在你可以随时喝到新鲜的柠檬茶了。

注意:1、储存柠檬片的罐子一定要能密封,不能密封柠檬会坏掉的。

2、白砂糖或蜂蜜的量尽量能让白砂糖溶化后全部淹没柠檬片,这样可以隔绝空气。

3、每次在罐子中取柠檬片后一定要密封好,取柠檬的工具(不然筷子,叉子)要干净。

 

哪些人不宜吃柠檬茶

一般人群均可食用

1、暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死患者适宜食用;

2、胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。