阿胶粉的功效与作用

养生吧为你介绍阿胶粉的功效与作用及食用方法,阿胶粉的营养价值,阿胶粉怎么吃以及食物相克等信息,让大家饮食更健康。
阿胶粉是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉,入口喷香,入水易化,最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。

阿胶粉的功效与作用

阿胶具有抗贫血作用,对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用,降血压和扩张血管的作用,能提高免疫力,能促使钙的吸收,预防骨质疏松,有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、抗辐射损伤、增强记忆作用等。

阿胶粉的的营养价值

阿胶由胶原蛋白组成,其水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。

其蛋白类含量约为60%~80%(批次之间有差异),含有18种氨基酸(包括7种人体必需而又不能合成的氨基酸)

孕妇能吃阿胶粉吗

可以吃。

专家认为,孕妇可以吃阿胶,但是进补时间有讲究。

阿胶具有调经保胎、增强体质、健脑益智等功效,体性偏寒的孕妇在孕中期可以适当吃一点,具有补血安胎的效果。

从孕妇贫血这方面来看,应该说孕妇吃阿胶是可以的,但是大家一定要注意服用的时间问题。

因为阿胶活血,所以如果是怀孕早期,阿胶是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃,因为阿胶会引起宫缩。

所以孕妇吃阿胶时一定要慎重。建议孕妈们在吃阿胶之前先咨询医生,避免禁忌。

吃阿胶粉的好处

阿胶进入身体之后可以起到止血、补血的作用,同时还非常的适合女性服用,有效的保健身体健康。具体的阿胶的功效如下:

第一:治疗血病

现代科学研究发现,阿胶中含有大量的蛋白质、钙质以及氨基酸,进入身体之后可以很好的改善血钙平衡,促进红细胞大量的生成。除此之外,阿胶还可以升高高血压,有效的预防身体患有失血性休克

阿胶具有非常明显的补血功效,疗效甚至要高于服用铁剂。除此之外,阿胶进入血液之后还可以很好的抑制血液粘稠度增加。

建议中老年人可以适量的多服用一些阿胶或者阿胶粉,这样体内的血液循环以及微循环就可以得到很好的改善,同时对于一些心律不齐的情况也可以得到治疗。

第二:治疗妇科疾病

阿胶最常用已经最广为人知的功效就是治疗妇科疾病了,女性在月经期间以及怀孕期间都是可以服用阿胶的,效果还非常的不错。

如果怀孕期间身体出现肚子冷痛的情况,或者是分娩之后下体出现流血不止的情况,都可以将阿胶和川穹、甘草以及当归、白芍等中药材一起煎煮服用,效果非常的不错。

第三:强壮滋补身体

平时生活中也可以适量的多吃一些阿胶,具有补钙以及补肾的作用,同时还能为骨骼发育提供足够的营养物质。阿胶最为常见的功效之二就是补钙以及补肾了。

阿胶中含有大量的钙元素,所以服用这种中药材之后可以很好的为身体提供所需要的钙质,对于一些骨质疏松以及骨折的情况都有不错的疗效。

阿胶中还含有大量的锌元素,这种物质进入身体之后可以起到补肾的功效。平时生活中多服用一些阿胶,可以令钙质不外流,这样就能够促进筋骨强健,对于一些骨质疏松等疾病起到治疗的作用。

阿胶粉怎么保存

干燥处。

阿胶粉的食用方法

倒入80°C—90°C的热水,将阿胶粉倒入进热水内,自然溶解3—5分钟后,搅拌均匀即可。

若先搅拌或用热水冲阿胶粉,因是纯阿胶极易成团,降低溶解度。

适合服用阿胶粉的人群

很多人为了能够让自己的身体气血以及起色更好,选择通过服用阿胶来获得改善。虽然说阿胶对身体具有一定的保健作用,但与一些特殊人群并不适合服用。

阿胶只能用在虚证上面,如果是外感患者以及怀孕期间的女性,最好不要服用。下面就来和小编一起了解,哪些人适合服用阿胶吧!

1、心悸、晕眩以及血虚导致萎黄的患者,都适合服用阿胶。因为阿胶是一种非常好的补血佳品,想要获得更好的效果,也可以将阿胶和当归、熟地黄以及当归等这些具有益气补血功效的中药材一起搭配服用。

2、出血症的患者也是可以使用阿胶的,因为阿胶不仅具有补血的作用,止血的功效也非常的不错。如果是身体出现了出血的情况,同时身体还有阴虚以及血虚的情况,这类型的患者就非常适合服用阿胶粉了。

3、如果是阴虚证的患者,也可以通过阿胶粉来达到保健的作用。阿胶服用之后可以起到滋阴润燥的效果,也可以喝麦冬以及杏仁一起服用,对于一些虚烦、睡眠不好等情况有着不错的疗效。

阿胶禁忌人群

一、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

二、体内有淤血的人:肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。

三、爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

四、有伤口的人不能吃,阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

五、脾虚者,即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

平时有食用阿胶保健的朋友,在日常饮食上如果多注意配合其他食物,养生效果会翻倍。可吃当归黄芪排骨,加上大枣,补益气血,山药多喝点,可以健脾益气,促进脾胃功能,同时适当多吃些鹌鹑海带紫菜、动物肝、胡萝卜、桂圆、芝麻葵花籽等食物,喝些大枣板栗鸡汤。

阿胶粉的做法

1、阿胶加牛奶

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升热牛奶,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中。

温服,口感香甜绵软,回味悠久。也可取一些奶粉,与阿胶共同放入杯中,再用热水(80摄氏度左右)冲兑搅拌。

可根据口味,加入适量的冰糖或白糖。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。

2、阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6克,溶化,红糖适量调味,饮汤食枣,具有养血健脾的效果。

3、阿胶鸡蛋

阿胶10克,砸碎,鸡蛋一只,阿胶加水一碗微波炉炖化,鸡蛋调匀后加入胶汁中煮成蛋花,糖调热服。具有滋阴养血的效果。

4、阿胶、黄芩、黄连、白芍

阿胶15克,黄芩、黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。

每日3次温服。具有养肝补血的功效。成品可选用阿胶补血膏、复方阿胶浆等。

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