薄荷的功效与作用

养生吧为你介绍薄荷的功效与作用及食用方法,薄荷的营养价值,薄荷怎么吃以及食物相克等信息,让大家饮食更健康。
薄荷是中国常用中药之一,它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。

薄荷的功效与作用

薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核。

薄荷的价值

薄荷幼嫩茎尖可作菜食,全草又可入药,治感冒发热喉痛,头痛,目赤痛,肌肉疼痛,皮肤风疹搔痒,麻疹不透等症,此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。薄荷含有薄荷醇,该物质可清新口气并具有多种药性,可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛,还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠,但小剂量食用却有助于睡眠。

薄荷叶能吃吗?

薄荷叶是植物薄荷的叶子,味道清凉,薄荷叶具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。因此,薄荷叶是可以吃的。不过薄荷叶不可生吃,一般对口腔和胃有刺激性的影响的,可泡茶饮用。

孕妇可以吃薄荷糖吗?

从成分来说,薄荷性辛、味凉,对于孕妇来说,也属于刺激性食物,因此要少吃。此外也有医学报道说薄荷的芳香物质导致胎儿不良反应的,薄荷芳香物质会经皮肤吸收,并可通过胎盘进入胎儿体内影响其生长发育。

薄荷叶怎么保存

新鲜薄荷宜包入塑料袋中,置入冰箱泠藏;或放入置冰盒,作成冰块保存。干燥薄荷可放入密封罐、保鲜盒中,摆于干燥、阴凉通风处保存,或放入冰箱泠藏。

哪些人不能吃薄荷

1、因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

2、薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用,若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此,在药品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外,一般每人每日不超过2mg/kg体重)。

3、薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。阴虚发热、血虚眩晕者慎服;表虚自汗者禁服。

薄荷糖+可乐爆炸原理

可乐里面含有高压下融入的二氧化碳,开盖后,气压变低,二氧化碳会形成气泡释放出来。虽然处于过饱和状态,但一般情况话二氧化碳形成气泡的过程还是很和缓的。如果这时放入粗糙的糖,也就等于加入许多气化核,大量气泡迅速生成变大,就像爆炸一样,可乐就像喷泉一样被喷射出去了。